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Rezepte aus der guten Ostpreußischen Küche

Von Beetenbartsch bis Schmandschinken, Rautenberg, Rautenberg - Kochbücher

Erschienen am 25.04.2003
14,95 €
(inkl. MwSt.)

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783800330454
Sprache: Deutsch
Umfang: 162 S., ca. 300 Rezepte
Format (T/L/B): 1.8 x 18.4 x 17 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Rezepte aus der guten ostpreußischen Küche servieren Margarete Haslinger und Ruth Maria Wagner ergänzt mit vielen praktischen Tipps, Geschichten und Anekdoten. Beetenbartsch und Schmandschinken gehören zu den Köstlichkeiten der Region. Die erprobten Original-Rezepte von Apfel-Bettelmann bis Zodderklops bereichern jeden Speiseplan. Ein ausführliches Vorwort erzählt von der ostpreußischen Gastfreundschaft und der Geschichte der Küche.